Hvor mange TGK logo’er giver du?
(Her kan du selv klikke det antal logo’er som du mener at øllen fortjener, og så vil din bedømmelse indgå i det samlet gennemsnit)
(2 votes, average: 3,00 out of 5)
Loading...
Bryggeri:
Thisted Bryghus
Land:
Danmark
Øl type:
Porter
Alk. %-vol.:
8,2
Kort om / Diverse:
Denne tekst er bryggeriets egen udtalelse om denne øl:
Limfjordsporteren er måske den bedst kendte og mest ikoniske øl fra Thisted Bryghus. Når vi, som i denne luksus udgave, lagrer den i ekstra 2 måneder med masser af egestave, er resultatet en endnu mere rund og fløjlsblød porter, med den samme gode smag af røg og lakrids.
Denne øl blev smagt i Top Gun Klubben:
Til nytårstaffel den 15. januar 2022
2 Comments
Jeg husker den tykkere end den egentlig er, og mere “slem”, hvilket måske trækker lidt ned. Men jeg ender alligevel på et flot tretal og havde der eksisteret en 3,5 så havde den også fået det. Vi har med klar og rolig porter at gøre, med nøddebrunt og cremet skum. En fin brændt, nærmest røget duft af kaffe og lidt chokolade. Den er sød og krydret i smagen og vender over til det let bitre i eftersmagen. Et medium fylde og en anelse udtørrende. Det ER en lækkerlun og cremefyldt porter der danser for mine sanser, og det er rigtig skønt, men den måtte altså godt have været lidt mere slem.
Limfjordsporter har lidt ry for at være en kradsbørstig satan, men denne variation var egentlig meget tilforladelig.
Det er som at se en helt klassisk porter, der står stolt og rolig i glasset, med et indbydende tæt, nøddebrunt skum der længe bliver hængende. Klare noter af kaffe og chokolade i næsen, måske ligefrem en anelse brændt/røget på den gode måde!
Smagen er af kaffe, og den bliver hængende længe. En fin medium fylde, med tendens til at være udtørrende.
En udmærket porter, som dom ikke sprænger skalaen, jeg har givet den 3 logoer.
Add Comment