Ebeltoft Gårdbryggeri Weissbier

Hvor mange TGK logo’er giver du?

(Her kan du selv klikke det antal logo’er som du mener at øllen fortjener, og så vil din bedømmelse indgå i det samlet gennemsnit)

1 TGK logo2 TGK logo'er3 TGK logo'er4 TGK logo'er5 TGK logo'er (2 votes, average: 3,00 out of 5)
Loading...
Bryggeri:

Ebeltoft Gårdbryggeri

Land:

Danmark

Øl type:

Weißbier / Hvedeøl

Alk. %-vol.:

5,3

Kort om / Diverse:

Denne tekst er BrewParts.dk’s udtalelse om denne øl:

Endnu en tysk klassiker fra Ebeltoft dette er en tysk Weissbier.

Den er brygget med mindst 50% hvede malt og er derfor utrolig lækker og blød i smagen, den har de klassiske noter fra gæren som kommer med et frugtigt udtryk af banan og med lidt krydderi i form af nelliker.

Den er ligesom alt andet fra Ebeltoft ufiltreret og upasteuriseret.

Denne øl blev smagt i Top Gun Klubben:

På den officielle sommerudflugt den 11. sep. 2020

Læs Folks individuelle anmeldelser herunder:
(skriver du en anmeldelse så husk at angive hvor mange TGK logo’er du tildelte)
2 Comments
  • by Viper Posted 28. september 2020 10:35

    Weissbier fra Ebeltoft Gårdbryggeri er som navnet antyder en hvedeøl. Farven er strågul og den fremstår uklart men samtidigt roligt i glasset.
    Der er aromaer fra humle i form af citrus og blomster.
    Smagen er “bitter/sweet” og dette kendetegner tillige eftersmagen.
    Den har en mellem fylde og efterlader en snerpende fornemmelse.

    Weissbier er en god hvedeøl, men den kommer ikke op på højde med de kendte tyske klassikere, hvorfor jeg tildeler den 3 TGK logoer.

  • by Stinger Posted 19. januar 2021 14:18

    Ebeltoft Gårdbryggeri har gjort en hvedeøl, som har fået det selvforklarende navn Weissbier. 🙂
    Skænket i glasset femstår øllet i en flot lys strågul farve,. Den er rolig, men noget uklar – som vel også er forventeligt ved en hvedeøl.
    Skummet er som selve øllet også lyst (hvidt) og luftigt, men har desværre kun en kort holdbarhed.
    Hvis øllen i sit udsende minder om sol og sommer, skuffer det ikke i duften. Aromaen har noter af citrus og blomster, samt en smule frugt – en dejlig frisk duft.
    Både i smagen og eftersmagen er den bitter og en smule til den sure side, med en medium fylde. Den efterlader en snerpende fornemmelse i munden.

    Den er et OK bud på en hvedeøl, men – som Viper også skriver – er der et stykke op til de rigtig gode tyske og belgiske weissbiers og witbiers. Jeg lander på 3 TGK-logoer.

Add Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Kontakt Top Gun Klubben