Black Bird

Bryggeri: Fuglsang
Land: Danmark
Øltype: Classic
Alc. %: 4,8
Smagt: 9. december 2023
Hvad siger bryggeriet om øllen:
Black Bird er Fuglsangs gyldne klassiker. Den dufter friskt og en anelse syrligt af humle, og det er også humlen, som giver øllet den karakteristiske smag – tør med en diskret antydning af frugt.
Mørk münchnermalt er den bærende ingrediens i Black Bird, der i stedet for ”classic” også kan betegnes som en undergæret lagerøl. Mens mørkt lagerøl allerede blev brygget af munke i 1500-tallet, begyndte bryggere i München først i det tidlige 1800-tal at fremstille undergæret lagerøl.

(1 votes, average: 3,00 out of 5)

Loading...