Chimay Rood

Bryggeri: Abbaye De Chimay
Land: Belgien
Øltype: Dubbel
Alc. %: 7,0
Smagt: 8. oktober 2021
Hvad siger bryggeriet om øllen:
En autentisk trappist øl.
Dens smukke brune farve er oversvømmet med nuancer lige fra ulmende kobber til dyb rubin. Det er en afbalanceret blanding af generøse frugtsmag og toffee, der glæder enhver smag. En række modne frugter som appelsin, fersken og abrikos er udsøgt parret med søde malte smage som nougat og kiks. Dens forfriskende mineralitet og blide bitterhed fuldender paletten af smag. Den dejlige parring af aromaer og smage hænger godt fast i eftersmagen og lader munden ivrigt vente på den næste slurk.
Chimay Rood blev brygget for første gang i 1862. Det er den ældste af Chimay trappist-øllene, deraf dens “Première”-betegnelse på 75cl flaskerne.
Chimay Rood passer perfekt til alle Chimay oste, men især til Grand Chimay.

(No Ratings Yet)

Loading...